2014.12.12東街日本料理

    今天適逄爸爸友人來訪,又有口慾機會,
    到辦公室樓下的東街日本料理吃飯.
    小菜~~~仍然是"百香果青木瓜",而且我們有九個人耶,
    這一小盤是給人一人一片嗎?

     一上來是盤子很美的美人魚造型,有六種生魚片,
    白色那油魚,吃了一口好想吐,太油了.
    據說當年馬雷蒙就是吃清蒸油魚+青蘋果減肥10多斤.
    紅甘很肥美很甜,其他也有一定新鮮水準.

    蘿蔓葉包著龍蝦沙拉(應該是吧???),跟倆個日式小菜~辣味螺肉,萬里風味,
    這一道完全都是"叫便的",因為他們盤子就放門口旁小桌,
    小菜跟蘿蔓巳經放好用保鮮膜包著,
    出菜時擠上龍蝦沙拉就可以出菜.

    用錫箔紙產生高低的擺盤,側面看有點粗糙.

    沙拉上那花瓣是食用菊花嗎?其實不是很美味,個人口味.

    紫蘇炸鮑魚~~因為它們服務生上菜都沒有說菜名,
    所以以上菜名是我自由取名的,若取得不好請見諒.

    裏面藏著一顆小鮑魚(現在鮑魚真假難分,我很難分辨是真是假)
    週圍用蝦泥包覆再用紫蘇包起來下去油炸,
    吃起來QQ的,蠻硬實的口感.

    海鮮鍋,它的海鮮鍋除了有魚下巴,魚肉,還有雞肉應該稱作海陸鍋吧,料豐富,
    可惜我們只喝湯頭,最後被打包回去,
    湯頭還算不錯,清甜,但我嫌有些許魚腥.

    寬條螃蟹炊~這道我愛,寬條吸附螃蟹的香甜滋味,搭配合宜的醬汁,整個非常入味,
    吃了兩小碗,後來的壽司理都不理了.
    螃蟹就還好,不知是冷凍過久或煲過幾次,裏面的肉質略顯乾柴,
    沒有蟹肉應有的彈性,可能精華都給的寬條.(老四川稱作涼粉)

    服務生還桌邊服務"喇一喇"

    放不進胃無緣的壽司

    同樣放不進去的炸蝦天婦羅~今天就不想吃炸的.連炸青龍也沒碰.

    海陸烤物雙拼

    清蒸嘉臘~我不太愛清蒸肉質硬的魚種

    炒時蔬~現在是金針的盛產期,應該很好吃,可惜我巳經投降很久了.

 

十人份料理$5000+10%=5500元大洋

 

東街日本料理

330桃園縣桃園市寶山街276號
03 358 4466